Monter une planche apéro: comment faire ?

Vous désirez réaliser un apéro afin d’en profiter avec vos amis ou votre famille ? Il est important de bien le faire. Pour y arriver, vous devez disposer de tout ce qui est essentiel pour la réalisation de l’apéro. Il s’agit notamment des accessoires et des ingrédients. Pour vous aider dans ce projet, nous vous proposons cet article.

Les différentes astuces pour réussir le projet

Pour monter une planche apéro, il y a plusieurs étapes à suivre. Il est important de bien le faire pour passer un bon moment avec les personnes que vous aimez. Un apéro entre amis est quelque chose d’intéressant. Alors, si vous désirez connaître les différentes astuces pour réussir votre apéro, continuez la lecture.

Mettre les plateaux à sa disposition

Cette étape est l’une des plus simples. Lorsque vous voulez réaliser votre apéro, sortez des plateaux carrés et classiques. Vous pouvez utiliser des planches de différentes formes et de différentes tailles. Rien ne vous est interdit. Vous pouvez donc utiliser des planches rondes, rectangles, minces ou épaisses. Tout dépendra de vos besoins.

Déterminer et connaître la taille de vos portions

Peu importe votre nombre, vous devez bien vous préparer. Vous devez connaître la taille de vos portions. Pour un service en entrée, il est conseillé de servir 55g de viande par personne. Vous avez aussi la possibilité de servir jusqu’à 140g dans le cas où l'apéro fait office d’attraction principale. En ce qui concerne les fromages, ce sera environ les mêmes proportions. 

La sélection des composants: fromages et viandes

Il existe différents types de fromages et de viandes. Dans les plateaux, vous devez vous assurer qu’il existe plusieurs types de fromages et de viandes. Les différentes saveurs doivent être variées. Vous pouvez ajouter des épices ou non. Pour les fromages, vous pouvez opter pour celles qui ont sont molles, fermes, demi-fermes, etc. En ce qui concerne les viandes, vous pouvez en rajouter à des tailles variées.

Le temps pour assurer un bon goût

Tous les éléments qui constituent votre planche doivent atteindre la température ambiante au même moment. Pour ce faire, vous devez avoir un œil sur votre montre. Les fromages doivent être disposés entre 30 et 60 minutes avant d’être servis. Au même moment, la viande doit rester au réfrigérateur jusqu’à ce que vos amis soient sur le point de venir.

Les légumes

Pour désaturer vos papilles, vous pouvez utiliser les légumes marinés. Ces légumes sont acides. Cette acidité permet de nettoyer votre bouche et vous permet de sentir le goût à chaque consommation comme si c'était la première. Vous devez également choisir les accompagnements comme les pains et les craquelins.

Il existe de nombreux accessoires que vous devez disposer si vous voulez réaliser votre apéro. Vous devez avoir par exemple une grande planche en bois de forme préférée, des couteaux à fromage, des bols à confiture, etc. Vous devez donc disposer de ces accessoires avant de vous lancer dans votre cuisine.

Boutique en ligne pour l’achat de vos produits et accessoires 

Pour l’achat de vos produits et accessoires pour la réalisation de votre apéro, vous pouvez vous fier aux boutiques en ligne spécialisées. Il existe de nombreuses boutiques en ligne spécialisées dans la vente des accessoires et ingrédients utiles pour un apéro. Grâce à elles, vous pouvez réaliser simplement vos apéros depuis chez vous. 

Pour faire vos achats de produits et accessoires, il vous suffit de sélectionner une boutique en ligne. Mais avant tout, vous devez avoir en tête ce que vous voulez acheter. Vous devez connaître vos différents besoins pour l’apéro. Ainsi, vous pouvez simplement acheter ce que vous voulez. Choisissez les boutiques en ligne qui vous proposent les meilleurs produits au bon prix. Assurez-vous également que les livraisons se fassent dans les temps afin de vous permettre de réaliser votre apéro sans problème.